Um frango suculento envolto num molho aveludado de milho e ervas frescas. Simples, rápido e perfeito para o almoço de família.
Hoje a Vó vai te ensinar um prato que combina a praticidade do dia a dia com o sabor caseiro que todo mundo ama. É aquele frango que fica macio e ainda tem um molho cremoso que deixa tudo mais gostoso
A receita rende bem para a família toda e ainda sobra para o almoço de segunda. Preparei para você com ingredientes que encontra na feira ou no mercadinho da esquina
Ingredientes
- 4 coxas de frango sem pele
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 unidade cebola média picada
- 2 dentes alho picado
- 1 xícara milho verde
- 200 ml creme de leite
- 1 colher de sopa mostarda Dijon
- 1 colher de chá páprica doce
- a gosto sal e pimenta
- 2 colheres de sopa salsinha picada
Separe tudo antes de começar: assim a receita anda sozinha.
Modo de preparo
✨ Dica da Vó — Para deixar o frango ainda mais macio, cubra a panela e deixe descansar 5 minutos antes de servir
Variações que dão certo
- Substituir o milho por ervilha
- Usar peito de frango ao invés de coxas
- Trocar o creme de leite por iogurte natural para versão mais leve
Como guardar
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias ou congele por até 2 meses
Perguntas frequentes
Posso usar milho em lata?
Sim, escorra e enxágue antes de usar
Quanto tempo o frango pode ficar fora da geladeira?
Não mais que 2 horas em temperatura ambiente
É possível fazer a receita sem glúten?
Sim, todos os ingredientes são naturalmente sem glúten
O que a Vó usa nessa receita
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E aí, na sua casa costuma usar salsinha no frango?
Vem contar pra gente — a Vó responde todo mundo.
Feito com carinho pelo Tempero da Vó @temperodavo.receitas
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