Um prato completo com frango crocante, carne macia e legumes dourados, tudo preparado na Air Fryer. Prático, saboroso e perfeito para o dia a dia.
Hoje a Vó vai te ensinar aquele mix que todo mundo ama, ideal para o almoço de família. Com a Air Fryer você tem carne, frango e legumes no ponto, sem bagunça.
A receita usa ingredientes simples que você encontra no mercadinho da esquina e fica pronta em menos de meia hora. Preparei pra você com muito carinho!
✨ Toque da Vó — Para deixar o frango ainda mais crocante, espalhe uma fina camada de farinha de rosca antes de levar à Air Fryer.
O que você vai precisar
- 500 g peito de frango cortado em tiras
- 300 g carne bovina (alcatra) em cubos
- 2 unidades batatas médias cortadas em cubos
- 1 unidade cenoura média em rodelas
- 1 unidade pimentão vermelho em tiras
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 colher de chá sal
- ½ colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa ervas finas (orégano, alecrim)
Separe tudo antes de começar: assim a receita anda sozinha.
Modo de preparo
Para guardar e requentar
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça na Air Fryer para recuperar a crocância.
Variações que dão certo
- Substitua a carne bovina por carne suína
- Use batata-doce no lugar da batata comum
- Adicione alecrim fresco para aromatizar ainda mais
Dúvidas comuns
Posso usar a Air Fryer sem dividir os compartimentos?
Sim, mas os legumes podem ficar menos crocantes, então vire-os mais vezes.
Qual a temperatura ideal para não ressecar o frango?
200°C por 25 minutos mantém o frango suculento e crocante.
Posso preparar a receita com antecedência?
Sim, tempere tudo e guarde na geladeira; cozinhe na hora de servir.
Você costuma usar dois compartimentos da Air Fryer ao mesmo tempo?
Vem contar pra gente — a Vó responde todo mundo.
Para facilitar na cozinha
Comprando por esses links você não paga nada a mais e ajuda o Tempero da Vó.
Feito com carinho pelo Tempero da Vó @temperodavo.receitas
Deixe um comentário