Uma lasanha enrolada que derrete na boca. Perfeita para o almoço de domingo com a família.
Oi, meu bem! Hoje vamos fazer esse rondelli que tá bombando no Instagram. É uma lasanha diferente, enroladinha, que fica linda na travessa e rende bastante. A vó garante que vai deixar todo mundo pedindo mais um pedaço.
Essa receita cai muito bem em almoço de domingo ou quando você quer impressionar os convidados com pouco esforço. O molho branco por cima dourando no forno é o toque final que faz toda a diferença, viu?
Ingredientes
- 12 folhas massa de lasanha pronta
- 500 g carne moída
- 200 g presunto fatiado
- 300 g muçarela fatiada
- 500 ml leite integral
- 3 colheres de sopa farinha de trigo
- 50 g manteiga
- 1 cebola cebola ralada
- sal a gosto sal
- pimenta-do-reino a gosto pimenta-do-reino
Separe tudo antes de começar: assim a receita anda sozinha.
Modo de preparo
✨ Dica da Vó — Não deixe a massa secar enquanto monta o recheio. Se começar a ressecar, cubra com um pano úmido para facilitar o enrolamento.
Variações que dão certo
- Troque a muçarela por requeijão cremoso para ficar mais molhadinho.
- Adicione azeitonas picadas junto com a carne moída.
- Use massa de lasanha fresca em vez da pronta.
Como guardar
Guarde sobras na geladeira em potes herméticos por até três dias. Pode congelar sem assar por até um mês, descongele na geladeira antes de assar.
Perguntas frequentes
Posso fazer com antecipação?
Sim, monte e congele. Descongele na geladeira a noite antes de assar.
A massa precisa ser cozida antes?
Não, use as folhas prontas cruas. Elas assam direto com o molho.
Quero trocar a carne. Posso?
Pode sim. Frango desfiado ou palmito também ficam ótimos no recheio.
O que a Vó usa nessa receita
Links de afiliado: você paga o mesmo preço e ainda ajuda o blog a continuar.
Você prefere a lasanha de fatia ou essa de rodelas?
Vem contar pra gente — a Vó responde todo mundo.
Feito com carinho pelo Tempero da Vó @temperodavo.receitas
Deixe um comentário