Frango Cremoso com Requeijão, Bacon e Queijo

Frango Cremoso com Requeijão, Bacon e Queijo

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Frango Cremoso com Requeijão, Bacon e Queijo

Um franguinho suculento coberto por um recheio cremoso de requeijão e bacon, finalizado com queijo gratinado. Simples, rápido e irresistível.

Tempo
40 minutos
Rendimento
4 porções
Dificuldade
Fácil
Categoria
Almoco
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Hoje a Vó vai ensinar um prato que combina a praticidade do dia a dia com aquele toque de conforto que só a comida caseira tem. Ideal para o almoço de domingo ou um jantar rápido, esse frango cremado conquista todos à mesa.

A combinação do bacon crocante, o requeijão aveludado e o queijo douradinho deixa qualquer refeição mais especial. Prepare com carinho e sinta o aroma invadir a cozinha!

O que você vai precisar

  • 1 kg coxas e sobrecoxas de frango sem pele
  • 2 colheres de sopa azeite
  • 1 unidade cebola média picada
  • 2 dentes alho picado
  • 200 g requeijão cremoso
  • 100 g bacon em cubos
  • 150 g queijo muçarela ralado
  • ½ xícara leite
  • a gosto sal e pimenta
  • a gosto cheiro‑verde picado

Separe tudo antes de começar: assim a receita anda sozinha.

Como fazer

TemperarTempere o frango com sal e pimenta a gosto.
SelarEm uma panela grande, aqueça o azeite e doure as peças de frango por todos os lados, cerca de 5 minutos.
RefogarNa mesma panela, refogue a cebola, o alho e o bacon até ficarem dourados, aproximadamente 4 minutos.
CremarAcrescente o requeijão e o leite, mexendo por cerca de 3 minutos até obter um molho homogêneo.
MontarVolte o frango à panela, espalhe o queijo muçarela por cima e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos, ou até o queijo gratinar.
ServirPolvilhe cheiro‑verde e sirva quente.

Sobrou? Veja como guardar

Guarde na geladeira em recipiente fechado por até 2 dias ou congele em porções por até 3 meses.

✨ A Vó avisa — Para deixar o bacon ainda mais crocante, frite‑o separadamente e só junte ao molho no final.

Outros jeitos de fazer

  • Substitua o requeijão por cream cheese para um sabor mais suave
  • Use queijo prato ou provolone no lugar da muçarela
  • Faça a versão sem glúten usando peito de frango em tiras ao invés de coxas

Da cozinha da Vó

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E aí, você coloca orégano no frango cremoso?

Vem contar pra gente — a Vó responde todo mundo.

Receita guardada com carinho pelo Tempero da Vó @temperodavo.receitas

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