Uma lasanha à bolonhesa super cremosa com carne bem temperada e muito queijo gratinado. Perfeita para reunir a família no almoço de domingo.
Oi, meus amores! Vim trazer aquela receita de lasanha à bolonhesa que todo mundo pede e raspa o fundo da travessa. É um prato que abraça a gente, sabe? Aquela comidinha de vó feita com muito carinho para reunir a família na mesa de domingo.
O segredo está no molho bem encorpado e nas camadas generosas de queijo que derretem na boca. Tenho certeza de que você vai fazer o maior sucesso aí na sua casa com essa delícia.
Ingredientes
- 500g massa de lasanha pré-cozida
- 500g carne moída
- 2 latas molho de tomate pronto
- 1 unidade cebola picada
- 2 dentes alho picado
- 300g muçarela em fatias
- 100g queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa óleo
- sal e pimenta-do-reino a gosto temperos
- cheiro-verde picado a gosto ervas
Separe tudo antes de começar: assim a receita anda sozinha.
Modo de preparo
✨ Dica da Vó — Deixe a lasanha descansar por dez minutos antes de cortar para que os pedaços saiam firmes e bonitos.
Variações que dão certo
- Trocar a carne moída por frango desfiado
- Usar presunto entre as camadas de queijo
Como guardar
Guarde na geladeira por até três dias bem coberta ou congele por até um mês.
Perguntas frequentes
Preciso cozinhar a massa antes?
Não precisa, pois usamos massa pré-cozida e bastante molho para cozinhar no forno.
Posso congelar a lasanha pronta?
Sim, você pode congelar antes ou depois de assar por até um mês.
Qual o melhor queijo para usar?
A muçarela garante a cremosidade e o parmesão dá o toque final no gratinado.
O que a Vó usa nessa receita
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E aí, na sua lasanha vai presunto junto com a muçarela?
Vem contar pra gente — a Vó responde todo mundo.
Feito com carinho pelo Tempero da Vó @temperodavo.receitas
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