Uma lasanha de carne bem suculenta e coberta de queijo derretido. Ideal para um almoço reconfortante e cheio de sabor.
Hoje a Vó vai ensinar a preparar uma lasanha que traz aquele cheirinho de casa de vó, perfeita para reunir a família ao redor da mesa. É uma receita prática, mas cheia de carinho, que combina carne temperada e muito queijo.
Use esta lasanha nos dias de frio ou quando quiser impressionar sem complicação. O resultado é um prato dourado, cremoso e irresistível, que faz qualquer um pedir mais uma porção.
Ingredientes
- 500 g carne moída
- 1 unidade cebola picada
- 2 dentes alho picado
- 400 g molho de tomate
- 200 ml água
- 1 colher de sopa azeite
- 250 g massa de lasanha pré-cozida
- 200 g queijo muçarela fatiado
- 100 g queijo parmesão ralado
Separe tudo antes de começar: assim a receita anda sozinha.
Modo de preparo
✨ Dica da Vó — Para deixar a massa ainda mais macia, cubra o refratário com papel alumínio nos primeiros 20 minutos de forno.
Variações que dão certo
- Substitua a carne moída por carne de panela desfiada para um toque mais caseiro
- Use queijo provolone no lugar da muçarela para um sabor mais intenso
Como guardar
Guarde as sobras em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias ou congele por até 2 meses, aquecendo antes de servir.
Perguntas frequentes
Posso usar molho de tomate caseiro?
Sim, o molho caseiro deixa a lasanha ainda mais saborosa.
Preciso pré-cozinhar a massa?
Não, use massa pré-cozida que já vem pronta para montar.
Qual queijo rende mais gratinado?
O parmesão ralado cria uma camada dourada e crocante.
O que a Vó usa nessa receita
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E aí, na sua casa vai queijo provolone na lasanha?
Vem contar pra gente — a Vó responde todo mundo.
Feito com carinho pelo Tempero da Vó @temperodavo.receitas
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