Um macarrão ninho recheado e gratinado, perfeito para a família. Sabor caseiro que conquista a todos.
Hoje a Vó traz um clássico de conforto, ideal para aquele almoço de domingo em família. O macarrão ninho de forno combina macarrão crocante com recheio cremoso de requeijão.
É fácil de preparar e agrada crianças e adultos, além de ficar lindo na travessa. Sirva quente e veja todo mundo pedir mais.
Ingredientes
- 500 g macarrão ninho cru
- 1 pote (200 g) requeijão cremoso tradicional
- 2 sachês (680 g) molho de tomate pronto
- 2 xícaras água quente
- 1 colher de chá sal
- 1 pitada pimenta-do-reino
- 300 g queijo muçarela ralado
- 1 colher de sopa orégano seco
Separe tudo antes de começar: assim a receita anda sozinha.
Modo de preparo
✨ Dica da Vó — Use azeite extra virgem para untar a travessa, assim o sabor fica ainda melhor.
Variações que dão certo
- Substitua o requeijão por cream cheese para um toque mais suave
- Use queijo parmesão ralado no lugar da muçarela para gratinar mais crocante
Como guardar
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 2 dias ou congele por até 3 meses.
Perguntas frequentes
Posso usar macarrão tipo penne?
Sim, mas o efeito ninho não será o mesmo.
O molho pode ser caseiro?
Claro, basta substituir o molho pronto por molho de tomate caseiro.
Preciso pré-cozinhar o macarrão?
Não, o macarrão cozinha no forno junto com o molho.
O que a Vó usa nessa receita
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E aí, na sua casa vai orégano no macarrão ninho?
Vem contar pra gente — a Vó responde todo mundo.
Feito com carinho pelo Tempero da Vó @temperodavo.receitas
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