Uma sobremesa leve e cremosa, perfeita para os dias quentes. Bananas maduras se unem ao chocolate branco num toque de doçura irresistível.
Quando o calor bate, nada melhor que uma sobremesa bem fresca e doce. Essa mousse de banana com chocolate branco chega na hora certa para refrescar a família.
É simples, rápida e usa ingredientes que você encontra no mercado da esquina. Preparei para a visita dos netos e foi sucesso garantido.
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 200 ml creme de leite fresco
- 100 g chocolate branco
- 2 colheres de sopa açúcar
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 1 pitada sal
- 2 colheres de sopa água
Separe tudo antes de começar: assim a receita anda sozinha.
Modo de preparo
✨ Dica da Vó — Use bananas bem maduras para garantir mais sabor e doçura natural.
Variações que dão certo
- Troque o chocolate branco por meio amargo para um toque mais intenso
- Substitua o creme de leite por iogurte natural e obtenha uma versão mais leve
- Adicione raspas de limão siciliano para um frescor extra
Como guardar
Guarde a mousse em potes tampados na geladeira por até três dias.
Perguntas frequentes
Posso usar banana congelada?
Sim, basta descongelar e amassar antes de usar.
Preciso levar à geladeira antes de servir?
Sim, o tempo de gelar garante a consistência cremosa.
É possível substituir o creme de leite por leite de coco?
Pode, mas a textura ficará um pouco mais leve.
O que a Vó usa nessa receita
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E aí, prefere mousse com chocolate branco ou meio amargo?
Vem contar pra gente — a Vó responde todo mundo.
Feito com carinho pelo Tempero da Vó @temperodavo.receitas
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