Um sorvete caseiro de goiaba que derrete na boca. Cremoso, doce e super fácil de fazer em casa
Quando o calor chega, nada melhor que um sorvete refrescante feito com fruta fresca. Essa receita de goiaba traz o sabor tropical que a gente ama, sem precisar de máquina especial.
É perfeita para servir depois do almoço ou como sobremesa de um lanche da tarde com a família. Em poucos minutos você tem um doce gelado que conquista todos os paladares.
Ingredientes
- 2 xícaras goiaba fresca picada
- 1 lata leite condensado
- 1 caixa creme de leite
- 1/2 xícara açúcar
- 1 colher de sopa suco de laranja
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 1 pitada sal
Separe tudo antes de começar: assim a receita anda sozinha.
Modo de preparo
✨ Dica da Vó — Use uma forma rasa para o sorvete congelar mais rápido e ficar mais cremoso
Variações que dão certo
- Troque a goiaba por maracujá ou manga
- Substitua o creme de leite por iogurte natural para versão mais leve
Como guardar
Guarde em pote fechado no congelador por até 1 mês; antes de servir deixe amolecer 5 minutos
Perguntas frequentes
Posso usar goiaba em conserva?
É melhor usar a fruta fresca para sabor e textura autênticos
Preciso de máquina de sorvete?
Não, basta mexer a mistura a cada 30 minutos durante o congelamento
O sorvete pode ficar granulado?
Se mexer regularmente ele ficará cremoso e sem cristais
O que a Vó usa nessa receita
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E aí, na sua casa vai goiaba no sorvete?
Vem contar pra gente — a Vó responde todo mundo.
Feito com carinho pelo Tempero da Vó @temperodavo.receitas
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