Bolo de Cenoura

Bolo de Cenoura

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Bolo de Cenoura

Tempo
30 minutos
Rendimento
12 porções
Dificuldade
Facil
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Ingredientes

  • 2 cenoura média ralada
  • 1 açúcar
  • 0.5 óleo vegetal
  • 3 ovos
  • 1.5 farinha de trigo
  • 1 fermento químico em pó
  • 0.5 leite
  • 2 chocolate em pó

Separe tudo antes de começar: assim a receita anda sozinha.

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma média.
No liquidificador bata a cenoura ralada, o açúcar, o óleo e os ovos por 2 minutos.
Acrescente o leite e bata mais 1 minuto.
Em uma tigela peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento. Misture bem.
Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente com uma espátula por 2 minutos até incorporar.
Transfira a massa para a forma e leve ao forno por 40 minutos. Faça o teste do palito. Deixe esfriar 10 minutos antes de desenformar.

E aí, você faz essa receita de um jeito diferente na sua casa?

Vem contar pra gente — a Vó responde todo mundo.

Feito com carinho pelo Tempero da Vó @temperodavo.receitas

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