Um doce simples que combina a doçura das uvas com o chocolate cremoso. Fica perfeito para festas ou aquele lanche da tarde.
Hoje a Vó vai te ensinar um bombom de uva que dá água na boca, ideal para servir depois do almoço ou no café da tarde. É rápido, não precisa de forno e usa ingredientes que você encontra no mercado de bairro.
A receita rende porções generosas, então dá para compartilhar com a família inteira. Preparei com muito carinho e tenho certeza que vai encantar a todos.
Ingredientes
- 2 xícaras uva verde sem sementes cortada ao meio
- 200 g chocolate meio amargo picado
- 1 lata (395 g) leite condensado
- 1 caixa (200 g) creme de leite
- 2 colheres de sopa manteiga
- 1 colher de sopa açúcar
- 1 pitada sal
Separe tudo antes de começar: assim a receita anda sozinha.
Modo de preparo
✨ Dica da Vó — Use uvas frescas bem firmes e deixe a sobremesa gelar totalmente para ficar com a textura ideal.
Variações que dão certo
- Substitua as uvas verdes por morangos cortados em cubos
- Use chocolate ao leite para um sabor mais doce
- Adicione nozes picadas entre as camadas para crocância
Como guardar
Guarde na geladeira, coberto com filme plástico, por até 3 dias.
Perguntas frequentes
Posso usar chocolate ao leite?
Sim, trocando o chocolate meio amargo pelo ao leite o sabor fica mais doce.
Preciso levar ao congelador?
Não, basta a geladeira; o congelador pode deixar o creme muito duro.
Quantas porções rende?
A receita rende 8 porções médias.
O que a Vó usa nessa receita
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Você já experimentou bombom de uva em casa?
Vem contar pra gente — a Vó responde todo mundo.
Feito com carinho pelo Tempero da Vó @temperodavo.receitas
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