Um canelone rápido e saboroso usando massa de pastel. Recheio de presunto e muçarela que derrete no forno.
Hoje a Vó vai ensinar um prato prático para aquele almoço de semana quando a gente quer conforto sem complicação. Com massa de pastel tudo fica crocante por fora e macio por dentro, perfeito para reunir a família à mesa.
É uma receita que combina o toque caseiro do molho cremoso com o sabor clássico do presunto e da muçarela. Vai ficar uma delícia que até os pequenos vão adorar!
Ingredientes
- 1 rolo (500 g) massa fresca de pastel
- 300 g presunto fatiado
- 350 g queijo muçarela fatiado
- a gosto orégano
- 2 sachês (340 g cada) molho de tomate pronto
- 1 caixinha (200 g) creme de leite
- 1/2 xícara leite morno
- a gosto açúcar e sal
- 50 g queijo parmesão ralado
Separe tudo antes de começar: assim a receita anda sozinha.
Modo de preparo
✨ Dica da Vó — Corte a massa em superfície levemente enfarinhada e mantenha-a úmida com um pano para evitar que rasgue.
Variações que dão certo
- Substitua o presunto por frango desfiado temperado.
- Use massa de lasanha ao invés de pastel para uma versão mais tradicional.
Como guardar
Guarde na geladeira, coberto, por até 2 dias. Para congelar, deixe esfriar e congele em recipiente fechado por até 1 mês.
Perguntas frequentes
Posso usar outra massa?
Sim, massa de lasanha ou de pão pode ser utilizada, ajustando o tempo de forno.
O molho pode ser caseiro?
Claro, prepare um molho de tomate caseiro e siga a mesma proporção de creme de leite.
Preciso pré-cozer a massa?
Não, a massa cozinha no forno ao ser coberta pelo molho.
O que a Vó usa nessa receita
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E aí, na sua casa vai orégano no canelone?
Vem contar pra gente — a Vó responde todo mundo.
Feito com carinho pelo Tempero da Vó @temperodavo.receitas
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